- स्थानीय बिषादी रहित कृषिजन्य बस्तुको संकलन, उत्पादन गर्ने ।
- नयाँ प्रविधिको प्रयोगद्वारा प्रशोधन, प्याकेजिङ र वितरण गर्ने ।
- महिला तथा कृषकहरुलाई व्यवसायमा संलग्न गराई आत्मनिर्भर बनाउने ।
- महिला उद्यमशिलतालाई प्रोत्साहन गर्ने ।
- गुणस्तरीय, पोषणयुक्त, परम्परागत खाद्यान्नलाई प्रोत्साहन गरी उपभोक्तासम्म पु¥याउने ।